Restaurant-Speisekarte HERBST
Frisch, regional, kreativ und lecker zubereitet.
(Lieferung auch außer Haus!)
Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl
5,90 €
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Warmes Ringelbeetecarpaccio mit Walnussviniagrette,
Kartoffelstroh und Ruccola
12,80 €
Hausgebeizter, angebratener, graved Lachs an Röstietaler mit frischen
Waldpilzen und Senf-Dill-Creme
Vorspeise 9,50 €
Hauptspeise21,50 €
Zanderfilet mit Zitronenschaum, Birnen-Bohnen-Speck
und sautierten Drillingen
15,60 €
Kaninchenrücken im Lavendel-Speck-Mantel
an hausgemachtem Röstie und Kürbis
22,50 €
Lammrücken mit karamellisiertem Kürbis, Rosmarinjus
und Erbsen-Blumenkohl-Püree
23,20 €
Barbarie Entenbrust mit Orangen-Sellerie-Maronen
und Petersilienkartoffeln
19,50 €
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Spekulatius-Crumble mit Früchten
5,20 €
Foto (c) Pexels@Pixabay
Norddeutsche Winterspezialität
Grünkohl mit Pinkel, Kasselernacken, Schweinebauch, Rauchende und Kartoffeln
Tellergericht 14,50 €
„satt“ auf Platten serviert und Eis 19,50 €
Zusätzlich zur Karte bieten wir täglich verschiedene Tagesgerichte an.
Tagessuppe
4,90 €
Große Portion Currywurst mit Pommes-frites
6,50 €
Angus Beef Cheeseburger „Hausmacher Art“ mit Pommes-frites
12,50 €
Schnitzel mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und kleinem Salat
14,50 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
19,50 €
Gemischter Salat mit gehobeltem Grana Padano Käse und fruchtigem
Dressing
6,50 €
- mit Hähnchenbruststreifen oder gebackenem Feta Käse
9,50 €
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Geeiste Mousse au Chocolat mit Limettencreme und Fruchtsauce
6,50 €
Warme Getränkeempfehlung:
Latte Macchiato mit Caramel und Gebäck
3,50 €
Das Beste am Ende 2 cl.
Landenhammer Haselnussbrand mit echter Nuss
3,50 €
Verehrte Gäste, Sie können alle Gerichte auch als kleinere Portionen erhalten.
Für unsere kleinen Gäste haben wir ebenfalls immer eine Idee.
- Sprechen Sie uns einfach an -
Alle Gerichte sind ohne Glutamat, Farbstoffe, künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker
zubereitet.
Die Speisekarte ist nicht frei von den seit Dezember EU-weit zu kennzeichnenden, untenstehenden
Allergenen.
Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne die Karte mit kompletter Allergen-Kennzeichnung und unsere
Service-Mitarbeiter beraten Sie gerne.
Allergie-auslösende Produkte laut EU sind:
Gluten Krebstiere Ei Fisch Erdnuss Soja Milch oder Laktose Schalenfrüchte
Sellerie Senf Sesam Sulfiten LupinenWeichtieren.
Unser freundliches Serviceteam berät Sie auf Wunsch gerne im Einzelnen.