Restaurant-Speisekarte HERBST


Frisch, regional, kreativ und lecker zubereitet.
(Lieferung auch außer Haus!)

Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl                          
5,90 €

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Warmes Ringelbeetecarpaccio mit Walnussviniagrette, 
Kartoffelstroh und Ruccola                                         
12,80 €

Hausgebeizter, angebratener, graved Lachs an Röstietaler mit frischen  
Waldpilzen und Senf-Dill-Creme       
Vorspeise 9,50 €
Hauptspeise21,50 €

Zanderfilet mit Zitronenschaum, Birnen-Bohnen-Speck
und sautierten Drillingen                                           
15,60 €

Kaninchenrücken im Lavendel-Speck-Mantel
an hausgemachtem Röstie und Kürbis                              
22,50 €

Lammrücken mit karamellisiertem Kürbis, Rosmarinjus
und Erbsen-Blumenkohl-Püree                                 
23,20 €

Barbarie Entenbrust mit Orangen-Sellerie-Maronen
und Petersilienkartoffeln                                            
19,50 €

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Spekulatius-Crumble mit Früchten                           
5,20 €

Zusätzlich zur Karte bieten wir täglich verschiedene Tagesgerichte an.




Tagessuppe                                                     
4,90 €

Große Portion Currywurst mit Pommes-frites                                         
6,50 €

Angus Beef Cheeseburger „Hausmacher Art“ mit Pommes-frites        
12,50 €       

Schnitzel mit Rahmchampignons, Bratkartoffeln und kleinem Salat                
14,50 €

Rump
steak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat                              
19,50 €

Gemischter Salat mit gehobeltem Grana Padano Käse und fruchtigem
Dressing                              
6,50 €

- mit Hähnchenbruststreifen oder gebackenem Feta Käse           
9,50 €    

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Geeiste Mousse au Chocolat mit Limettencreme und Fruchtsauce          
6,50 €      

                                         

Warme Getränkeempfehlung:

Latte Macchiato mit Caramel und Gebäck           
3,50 €


Das Beste am Ende 2 cl.

Landenhammer Haselnussbrand mit echter Nuss        
3,50 €


Verehrte Gäste, Sie können alle Gerichte auch als kleinere Portionen erhalten.
Für unsere kleinen Gäste haben wir ebenfalls immer eine Idee.      
- Sprechen Sie uns einfach an -

Alle Gerichte sind ohne Glutamat, Farbstoffe, künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker
zubereitet.
Die Speisekarte ist nicht frei von den seit Dezember EU-weit zu kennzeichnenden, untenstehenden
Allergenen.

Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne die Karte mit kompletter Allergen-Kennzeichnung und unsere
Service-Mitarbeiter beraten Sie gerne.

Allergie-auslösende Produkte laut EU sind:
Gluten Krebstiere Ei Fisch Erdnuss Soja Milch oder Laktose Schalenfrüchte
Sellerie Senf Sesam Sulfiten LupinenWeichtieren.

Unser freundliches Serviceteam berät Sie auf Wunsch gerne im Einzelnen.